Yogures en Yogurtera
Nada mejor que poder hacer tus propios yogures en casa, y del sabor que quieras!
Hacete con una yogurtera, y comenzA? a preparar vos mismo tus yogures. es muy facil!
Tan solo necesitas leche entera, 1 un yugur para comenzar.
En la yogurtera, pones en cada vasito una cucharada de yugur y lo llenas de leche. Suelen se para 6 yogures, y es una maquina que se conecta a la red y listo. No consume mucho ademA?s Por la maAi??ana tendrA?s yogures caseros listos para meter en la heladera. Te recomdiendo que los consumas en no mas de 5 dias.
Podes hacerlos de sabores, usando mermelada de frutas, añadiendo frutos secos, cereales, galletitas, esencia de vainilla… Quedan riquisimos y a los peques les encanta!
Relleno especial para tortas para niños!
Tenemos el bizcocho peeero, ahora que? Como lograr la torta mas irresistible para los mas peques?
Muy Facil! con esta receta triunfaras!
Necesitamos:
-2 flanes comprados tipo Danet
-Dos cucharadas de dulce de leche
-Crema Batida
-Merenguitos.
Partimos en dos el bizcochuelo y separamos.
Mezclamos los dos flanes con el dulce de leche y la crema, haciendo una pasta. Extendemos sobre una de las mitades para usarlo como relleno.
Con la mano, quebramos los merenguitos y los aAi??adimos sobre la pasta de dulce, flan y crema.
Ponemos la otra mitad del bizcochuelo arriba, terminando asi el proceso de relleno.
Para cubrirla, no debemos olvidarnos que si es para los mas chicos, lo ideal es utilizar alimentos que no sean tan pesados como el chocolate o la crema. Podemos usar la clasica mezcla de queso crema light con dulce de leche y espolvorear un poco de grana para darle un toque decorativo, y a los costados podemos poner galletitas o vainillas en vertical.
Tinto de Verano-Bebida
Tipica Bebida Española. Ideal pra refrescarse en verano.
Necesitamos 2 minutos para prepararlo!
En un vaso servimos hielo, rodaja de limon y dos partes iguales de vino tinto y Sprite.
Batimos un poco y listoooo!!! a Disfrutar!
Apple Crumble
Un Basico de la reposteria, sencillo y rapidisimo!
Podes usar las manzanas que estan mas maduras para realizarlo, o tambien con cualquier fruta.
Necesitamos:
-4 manzanas
-Mantequilla 200 gr.
-Harina 200 gr.
-Azucar 200 gr.
-Canela espolvoreada
Cortamos la manzana en pequelos trozos, preferiblemente feteada. Le añadimos canela y un poco de azucar y Reservamos.
En un Bowl mezclamos harina, azucar y manteca. Tiene que quedar como migas. Añadimos mas Harina hasta lograr esta textura.
Ponemos en un molde de horno o de Cristal apta horno previamente enmantecado. Vamos alternando capas de manzana y masa, siendo la ultima de masa, espolvoreamos azucar y al horno a temperatura media.
Lo dejamos aproximadamente 20 minutos y listo!!!
Guacamole!
Nada mas rico que un buen guacamole con nachos como aperitivo para cualquier ocasion.
Es fscilisimo y rapido.
Añadimos:
– 2 paltas/aguacates
-1/4 tomate pelado y cortado en pequeAi??os dados
-1/4 Cebolla
-Un poco de limA?n exprimido.
-Sal y pimienta a gusto.
Con un tenedor o pisa-papas aplastamos bien la palta. Despues añadimos el tomate y la cebolla. Mezclamos.
Por ultimo, añadimos limon, Sal y Pimienta. Volvemos a mezclar y listo!
Galletitas divertidas
Otra receta ideal para preparar con chicos.
La masa es tan simple como rica!
Necesitamos:
-1/2 taza de manteca
-1/2 taza de Azucar
-1 y 1/2 de harina
-1 Yema de huevo
Amasamos bien, ponemos harina en la mesada, extendemos con rodillo, y comenzamos a hacer las formas que mas nos gusten, con la ayuda de moldes o con un cuchillo. Se pueden encontrar muchisimos moldes para galletitas en los bazares, tanto de metal como en plastico.
Las ponemos en el horno a temperatura media extendidas en una fuente, cuando esten doradas las sacamos.
En frio podemos tambien decorarlas con grana, azucar coloreada o con dulce de leche o chocolate.
Bannana Bread
El preferido de los mas chicos!
Facil, sabroso y con fruta. Sirve tanto para hacer como Muffins, como paera hacer en molde de bizcochuelo. La diferencia (y ese es el gran truco) simplemente añade mas levadura royal o polvo e hornear a la masa, y subiran mas los muffins!
Lo bueno de esta receta es que es muy facil para que los mas pequeños de la casa nos ayuden, ya que usamos una TAZA de desayuno como medida para todo lo que le vamos a añadir.
Necesitamos:
-Una Taza de Harina
-1/2 Taza de azucar
-1/2 de Aceite
-1 sobre de Royal
-3 bananas
-Un poco de Canela
-Nueces si queremos
Lo batimos todo, podemos usar una minipimer. Vertemos en un molde previamente enmantecado.
Horno durante 40 min aprox a Temperatura media.
Rapiditas/Quesadilla Gourmet
No tenemos mucho tiempo y necesitamos preparar algo rapido. Hay una manera muy rica y original de comer las rapiditas o tortillas.
Solo necesitamos:
-Rapiditas o Tortillas de Trigo.
-Queso
-Champiñones en lata
– Cebolla
Picamos la cebolla bien pequeña y la ponemos en una sarten con un poquito de aciete. Cuando ya comienza a ponerse un poco transparente, añadimos la lata de champiñones. Reservamos.
Ponemos en la sarten las rapiditas, añadimos un pedazo de queso, y ponemos una cucharada de la cebolla y champis que teniamos preparado. La cerramos a la mitad y doramos de un lado y del otro.
Listo!!!
Ensalada de Pasta
Ideal para el verano! Una Ensalada completa, y una opciA?n para introducir un poquito de pescado en nuestra dieta.
Necesitamos:
-Espirales o moñitos tricolores de pasta.
-Lata Atun
-Lata de Choclo /Maiz
-Zanahoria rallada.
-1 huevo duro
-Vinagreta de :Mayonesa, Aceite, Vinagre y Pimienta.
Ponemos a hervir la pasta y el huevo, y mientras tanto en un bowl vamos poniendo la zanahoria rallada, atun y Maiz. Una vez lista la pasta y el huevo enfriamos bajo la canilla o grifo, o incluso, dejandolo en agua fria y aAi??adiendo un par de hielos.
Colamos bien todo, y lo aAi??adimos al resto de los ingredientes. Cortamos el huevo y lo aAi??adimos.
Aparte hemos preparado la vinagreta. Recomiendo utilizar un frasco de vidrio como de mermelada o similar para preparar las vinagretas, ya que ede esta manera, simplemente cerrandolo bien y agitando obtenemos una muy buena textura y mixtura de los ingredientes.
Añadimos la vinagreta a la ensalada, mezclamos, y listo! a disfrutar!
Se puede guardar en un tupper en la nevera hasta 3 dias. Recomiendo añadir un poco mas de mayonesa si la comemos de un dia para otro, para que no este seca y vuelva a estar como el primer dia.
Gazpacho! Ideal para el calor
Si lo que quieres es algo fresquito para el Verano, te proponemos preparar un rico y rapido Gazpacho!
No es muy apto para los mas pequeños, pero es un plato lleno de vitaminas y energia. Lo podemos tomar en un Cuenco o Bowl, o en vaso si lo hacemos mas liquido. Se suele acompañar tambien de picatostes, pepino y pimiento cortado en pequeños datos.
Que necesitamos?
-1kg de Tomates
-Un pedazo de pepino. Cortar un pedacito como de 2cm y pelarlo.
-Morron o Pimiento Rojo. usaremos tan solo 1/8 de este.
-Ajo. 1 diente o medio, a gusto.
-Un trozo de pan no muy grande, unos 50gr.
-Un chorrito de aceite, girasol o oliva. (Como cuando condimentamos una Ensalada)
-Vinagre. Cantidad a gusto, recomiendo poner poco a poco e ir probando
-Sal
-Pimienta
-Agua o Hielo (esta ultima opción es ideal si se va a consumir en el momento)
La cantidad de Agua lo ideal es empear con medio vaso e ir añadiendo a gusto, segun lo espeso que esté. Este proceso es mejor hacerlo a ojo.
Tambien queda riquisimo añadirle un poco de comino.